15 августа 2018 год
Кулинарный мастер класс «БУЛГУР С ОВОЩАМИ»

15.08.18 прошёл кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд из «не знакомой» многим крупой.

Мы поговорили о булгуре. Это продукт, внезапно начавший набирать популярность и завоевывать сердца и желудки всех кто его попробовал. Наш Шеф-повар рассказал женщинам о пользе и вреде крупы булгур, о ее полезных свойствах для организма человека,рецептах и способах приготовления.

Вот что узнали все,кто находился и участвовал в мастер классе :
1. Разобрали,что же такое булгур. Булгур — это крупа, которая получается из твердого сорта пшеницы.Зерна пшеницы подвергаются обработке термальной водой, после чего их сушат на солнце и очищают от отрубей.
2. Узнали,в каких странах Булгур пользуется большим спросом.
3. Узнали,что буглгур различают по размерам зёрен.
4. Что не мало важно,расспросили про калорийность крупы.

У крупы очень много полезных свойств,она действует как противовоспалительное,противоопухолевое средство,содержит в себе много минералов,предотвращает образование камней в желчном пузыре,помогает пищеварению,полезна при диабете и анемии,снижает уровень холестерина!

Так же крупа помогает сбросить лишний вес.
Приготовив одно блюдо из булгура, женщины ФКУ ИК-4 подвергли себя моментальному оздоровлению! А потом подключились и мы!

С нами всегда можно узнать много нового!