17 октября 2018 год
СЕГОДНЯ БЫЛО СЛАДКО

рошел кулинарный мастер-класс по сладостям. Мы все сразу же вообразили себя великими кондитерами, и перенеслись на шоколадную фабрику к Willy Wonka.

Женщины с восторгом катали шарики из сгущённого молока и кокосовой стружки, а потом начиналась магия, конфетки поливались топленым молочным шоколадом, и отправлялись застывать в холодильник.

Пока наши кокосовые конфеты застывали, мы принялись за создание потрясающих трюфелей. Мы растопили шоколад, добавили туда молоко, и поставили остужать, так же топили масло, соединяли его с шоколадом и какао и долго мешали. Далее охлажденную массу обваливали в какао, и заворачивали на палочки. Готовые трюфели томились в холодильнике 15 минут.

Пока два вида конфет у нас стояли в ожидании пробы, мы топили сахар, и делали леденцы разных форм и размеров.

И в итоге наслаждались потрясающими сладостями ручной работы, не хуже чем на шоколадной фабрике.

С нами всегда можно узнать много нового!!!