Кулинарные мастер классы в ФКУ ИК- 4. "Булгур с овощами"



Проект "Ресоциализации осуждённых через обучение в местах принудительного содержания", который проводится с использованием гранта Президента Российский Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

"Булгур с овощами"

15.08.18 прошёл кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд из "не знакомой" многим крупой.

Мы поговорили о булгуре. Это продукт, внезапно начавший набирать популярность и завоевывать сердца и желудки всех, кто его попробовал. Наш Шеф-повар рассказал женщинам о пользе и вреде крупы булгур, о ее полезных свойствах для организма человека, рецептах и способах приготовления.

Вот что узнали все, кто находился и участвовал в мастер классе:
1. Разобрали, что же такое булгур. Булгур — это крупа, которая получается из твердого сорта пшеницы. Зерна пшеницы подвергаются обработке термальной водой, после чего их сушат на солнце и очищают от отрубей.
2. Узнали, в каких странах Булгур пользуется большим спросом.
3. Узнали, что буглгур различают по размерам зёрен.
4. Что не мало важно, расспросили про калорийность крупы.

У крупы очень много полезных свойств, она действует как противовоспалительное, противоопухолевое средство, содержит в себе много минералов, предотвращает образование камней в желчном пузыре, помогает пищеварению, полезна при диабете и анемии, снижает уровень холестерина!

Так же крупа помогает сбросить лишний вес.
Приготовив одно блюдо из булгура, женщины ФКУ ИК-4 подвергли себя моментальному оздоровлению! А потом подключились и мы!

С нами всегда можно узнать много нового!

1   2   

3   4   

5                               6   

7   8