Кулинарные мастер классы в ФКУ ИК- 4. Конкильони.



Проект «Ресоциализация осужденных через обучение профессиям, востребованным на рынке труда» при поддержке Министерства Социальных отношений и предоставления субсидии на реализацию социально значимых программ.

Конкильони.

Сегодня состоялся урок по приготовлению гигантских фаршированных ракушек!

Итальянское название им - конкильони.

Начинить их фаршем, сделать сливочный соус, посыпать зеленью и сыром было отличной идеей!

Шеф-Михаил научил женщин как правильно отварить макароны, чтобы они не разваривались, и одновременно были не жесткие!

Как видите, ничего сложного, а на вид и вкус - настоящий деликатес!

1   2                           

                               3                             4