Кулинарные мастер классы в ФКУ ИК- 4. Пельмешки от Евдокии.



Проект "Ресоциализации осуждённых через обучение в местах принудительного содержания", который проводится с использованием гранта Президента Российский Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Пельмешки от Евдокии.
Сегодня возле себя собрала всех баба Дуся. Со старой заколкой и доброй душой преподала мастер класс по приготовлению 3-х видов пельменей. Большой акцент баба Дуся делала на сочность сырной начинки, на пропорции мясного фарша и последовательности замеса картофельного фарша с салом, а также количества воды при варке пельменей. Ещё баба Дуся дала возможность каждой женщине проявить свою индивидуальность в создании формы пельменей.
Пельмешки получились очень вкусные!
1   2   

3   4   

5   6   7   

8   9