Кулинарные мастер классы в ФКУ ИК- 4



Проект "Ресоциализации осуждённых через обучение в местах принудительного содержания", который проводится с использованием гранта Президента Российский Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Вареники славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, и ягод.
Сегодня на кухне колонии мучная пыль превратилась в тесто, а грибочки, творог, сыр в изысканную начинку.
23 женщины трудились над созданием вареников 5 видов:
1. Вареники с вишней
2. Вареники с творогом
3. Вареники с адыгейским сыром
4. Вареники с грибами и картошкой
5. Вареники с сырой картошкой и салом
В процессе лепки Михаил Киршин рассказал о разновидностях теста и его применения в различных блюдах.
В этот раз не устоял даже начальник колонии Герман Джемсович Керопян и принял личное участие в изготовлении и лепки вареников с картошечкой и грибами.
Мы верим, что проведение подобных мероприятий помогают осужденным женщинам подготовится к освобождению и приобрести новые или давно забытые навыки приготовления домашней еды. 
А также мы верим, что на кухне колонии побывает много гостей, которые примут участие в кулинарных мастер классах.

1   2   

3   4   

5   6   7   

8   9   10