Кулинарные мастер классы в ФКУ ИК- 4



Проект "Ресоциализации осуждённых через обучение в местах принудительного содержания", который проводится с использованием гранта Президента Российский Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди и овощей.

Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола.
Сегодня существуют десятки вариантов, как приготовить салат “Селедка под шубой”.
Но  осужденные женщины готовили по классическому рецепту.
А он очень прост и состоит из рыбного филе и вареных овощей, которые выкладываются слоями и заправляются большим количеством майонеза.

Овощная шуба очень меленько и старательно, нарезанная девушками покрыла селедку, а сам салат получился пышным и очень нежным.
По рецепту нужно было дать время постоять несколько часов в холодильнике, чтобы он охладился и полностью пропитался соусом.
Мы не стали томить себя ожиданием и продегустировали но очень уж вкусненький салатик!
С нами всегда можно узнать много нового!

1   2   

3   4   

5   6   7   

8   9